Gâteau tchoupi "nette"

Dessert

6 parts

facile

27 min

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Ingrédients

• 2 génoises
• 200 gr de framboises
• 3 sachets de coulis de fruits rouge Picard
• 2 cuillères à soupe de Vitpri
• 3 cuillères à soupe de sucre le tout compoté 15 minutes

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Préparation

• Superposer pour avoir un gâteau ayant un peu de hauteur.
• Imbiber d'un sirop aux fruits rouges avec une cuillère à café de kirsch.
• La couche centrale est garnie de pêches plates environ 6 pêches pochées à l'eau bouillante pour les éplucher et un peu les cuire.
• Puis couper en petits morceaux mélangés avec 2 cuillères à soupe de sucre vanillé maison.
• Laisser égoutter avant de les disposer sur la couche centrale.

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