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Gratin de fraises et d'oranges sanguines

Quoi de plus simple qu'un petit gratin de fruits pour faire le plein de vitamines? De plus, Léger, fruité et parfumé... un régal !!

Dessert
8 parts
15 min
20 min
facile
80 Kcal
  • Gratin de fraises et d'oranges sanguines
  • Gratin de fraises et d'oranges sanguines - photo 2
  • Gratin de fraises et d'oranges sanguines - photo 3
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Ingrédients

8
Coût estimé: 2.73€ (0.34€/part)

Préparation

  • Peler l'orange à vif et la couper en rondelles fines. Couper les fraises en lamelles. Disposer le tout dans des plats individuels (ramequin ou plat à crème brûlée).
  • Battre un oeuf entier avec 1 cuillère à soupe de sucre et 1 cuillère à soupe de cassonade. Ajouter 15 cl de lait. Verser sur les fruits et enfourner dans un bain marie à 140°.
  • Laisser refroidir, saupoudrer de cassonade et caraméliser au chalumeau ou sous le grill...
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 80Kcal
  • Glucides: 12.9g
  • Lipides: 1.2g
  • Gras sat.: 0.4g
  • Protéines: 2.5g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 12.8g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (134g)
Sans gluten
Végétarien
Sans fruit à coque

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Gratin de poisson, une recette simple et facile


L Les Agapes

Photos

Gratin de fraises et d'oranges sanguines
Gratin de fraises et d'oranges sanguines - photo 2
Gratin de fraises et d'oranges sanguines - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






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