Mini tartelette garnie de crème d'avocat surmonté d'une fraise

Name: Mini tartelette garnie de crème d'avocat surmonté d'une fraise
Prep time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 avocat; 90g de lait concentré sucré; 1/2 citron vert; 3 cs de crème fraîche; 8 fraises (de taille moyenne rincées et équeutées); crumble de meringue; 8 tellines cannelées

Une association divine: l'avocat et la fraise!

Dessert

3 parts

6 min

facile

Mini tartelette garnie de crème d'avocat surmonté d'une fraise

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Ingrédients

1 avocat
90g de lait concentré sucré
1/2 citron vert
3 cs de crème fraîche
8 fraises (de taille moyenne rincées et équeutées)
crumble de meringue
8 tellines cannelées

Matériel

Une poche à douille

Préparation

Récupérer la chair d'un avocat et la placer dans un bol haut.
Ajouter le jus d'un demi citron vert, le lait concentré sucré et la crème fraîche.
Mixer le tout.
Verser la crème d'avocat dans une poche à douille.
Garnir les tellines de crème d'avocat.
Placer une fraise sur la crème, pointe vers le haut.
Garnir de crumble de meringue.

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Conseils et astuces:

La recette ici:
http://miamponpon.canalblog.com/archives/2017/05/15/35278663.html

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes