Oeufs à la neige fourrés à la mousse de chocolat épicé votez maintenant Dessert6 partsfacile13 min173 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 130 g de blancs d’oeufs (~ 4) 50 g de sucre en poudre 1 pincée de sel pralin Pour la mousse au chocolat épicé: 10 cl de crème liquide 30% 50 g de chocolat noir cannelle ½ fève tonka 2 gousses de cardamome