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Quelques topinambours et du lait d'amandes pour un veloute tout doux...

Name: Quelques topinambours et du lait d'amandes pour un veloute tout doux...
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 800 gr de topinambours; lait d'amandes; lait; sel

Dessert

6 parts

15 min

20 min

facile

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Ingrédients

800 gr de topinambours
lait d'amandes
lait
sel

Préparation

Épluches et coupes en morceaux, les recouvrir avec les 2 laits.
Saler, un tour de moulin à poivre.
Laisser cuire pendant 20 minutes à feu moyen.
Passer au mixeur.
Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
Servir avec des amandes grillées.
Servir avec des amandes grillées.

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Photos

Quelques topinambours et du lait d'amandes pour un veloute tout doux...

Quelques topinambours et du lait d'amandes pour un veloute tout doux... - photo 2

Quelques topinambours et du lait d'amandes pour un veloute tout doux... - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne Blanc Champagne, Blanc

Questions:

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