Sorbet fraise parfumé à la lavande

Name: Sorbet fraise parfumé à la lavande
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de fraises du producteur; 1/2 citron AB; 100 g de sucre AB; 15 cl d'eau minérale ou filtrée; une cuillère à café de lavande séchée

Dessert

3 parts

10 min

facile

173 Kcal

votez maintenant
3

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

300 g de fraises du producteur
1/2 citron AB
100 g de sucre AB
15 cl d'eau minérale ou filtrée
une cuillère à café de lavande séchée

Coût estimé: 3.41€ (1.14€/part)

Préparation

La veille; laver et équeuter les fraises. Mixez-les afin de les réduire en soupe.
Dans une casserole porter à ébullition l'eau, le jus du demi citron et le sucre.
Mettre une cuillère à café de lavande dans un sachet à thé et laisser infuser dans ce sirop.
Dans une jatte, mélanger le sirop réalisé avec la soupe de fraise et laisser reposer une nuit au réfrigérateur.
Le lendemain; mettre la préparation dans la sorbetière et faire turbiner pendant 20 à 30 minutes.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 173Kcal

Glucides: 38.5g
Lipides: 0.4g
Gras sat.: 0.1g
Protéines: 1.1g
Fibres: 2.5g
Sucre: 38.1g
ProPoints: 4
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (205g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Sorbet mangue citron vert avec seulement 3 ingrédients et prêt à déguster en 5 minutes!

R Rastadali

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc

Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)