Tarte aux pruneaux et aux mirabelles

Dessert

6 parts

facile

45 min

199 Kcal

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Ingrédients

• 90 g de farine de blé
• 90 g de farine d'épeautre
• 20 g de son d'avoine
• 20 g de sucre
• 1 pincée de sel
• 4 cuillères à soupe d'huile de votre choix
• un peu d'eau tiède (1/2 verre environ)

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Tarte aux mirabelles

Préparation

• Mettre tous les ingrédients sauf l'eau dans un saladier.
• Puis ajouter cette dernière petit à petit jusqu'à former une consistance molle mais non collante.
• Laisser reposer (une nuit au frigo c'est très bien...).
• Préchauffer le four à 200°C.
• Étaler la pâte, la mettre dans un moule.
• Couvrir là de poudre d'amandes ou de noisettes puis disposer les fruits coupés.
• Enfourner pour environ 30 minutes en surveillant ou jusqu'à ce que cette tarte soit cuite.

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