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Gateau génoise
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Une couronne de sponge-cake au citron !
Une couronne de sponge-cake au citron !
C'est moelleux et onctueux
Préparation
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Faire chauffer le four a 180° (T6)
Beurre et fariner votre moule.
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Prélever le zeste du citron, puis le jus.
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Mettre tous les ingrédients dans le bol de votre robot.
Mixer jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
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Verser dans le moule et laisser cuire 25 minutes.
Un couteau doit en ressortir propre et le dessus du gâteau doit être moelleux sous le doigt.
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Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 333Kcal
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Glucides: 44.3g
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Lipides: 13.1g
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Gras sat.: 2.8g
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Protéines: 7.6g
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Fibres: 1.6g
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Sucre: 24.6g
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ProPoints: 9
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SmartPoints:
13
Information nutritionnelle pour 1 portion (126g)
Végétarien
Sans fruit à coque
Photos
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Commentaires des membres:
J'ai aimer cette recette car normalement tout les gâteaux que je cuisine deviennent des flans
Ce gateau a l'air bon mais comme les blancs d'oeufs ne sont pas montés en neige, je me demande si c'est vraiment un sponge cake