Beignets d'aubergines

Avec cette quantité de lait, la pâte est trop compacte. J'ai rajouté du lait.

A GOUTER

Simplement délicieux

Miam maim

Je pense que les aubergines natures bof je les passerai légèrement à l huile d olive avec des herbes du poivre et seulement après je les trempe ds la pâte à beignets et je les accompagne d'un coulis de tomates bien relevé

Si on n'est pas bête, on comprend la recette :) Et même dans le désordre ! Ca à l'air bon, j'essayerai

Mettez les étapes dans le bon ordre
L''aubergine est mise entière dans la passoire??????????
L'aubergine est tranchée quand elle est cuite????????????

Je partage sur google+ merveilleux

Moi dans la pate j'ajoute de la noix de muscade et de la coriandre coupee tres fine et une cuillere de fromage rapee .bon appetit .taous Alger pays de l'aubergine a profusion et pas chere