Betterave cuite en papillote sur le barbecue

Name: Betterave cuite en papillote sur le barbecue
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 belle betterave rouge; Huile d’olive; Herbes de Provence; 2 gousses d’ail non pelées; 2 crottins de Chavignol; Sel, poivre

Entrée

2 parts

15 min

1 heure

facile

246 Kcal

Betterave cuite en papillote sur le barbecue

(2/5 - 1 vote)
8

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 belle betterave rouge
Huile d’olive
Herbes de Provence
2 gousses d’ail non pelées
2 crottins de Chavignol
Sel, poivre

Préparation

Coupez la betterave non pelée en deux.
Placez chaque morceau de betterave au centre d’une feuille de papier alu.
Arrosez d’un peu d’huile d’olive.
Saupoudrez d’herbes de Provence.
Glissez la gousse d’ail et refermez la feuille d’alu autour de la betterave.
Faites cuire pendant une heure environ ou jusqu'à ce qu’un couteau inséré au centre y pénètre facilement.
Retirez les betteraves de la braise et les peler.
Coupez en tranches et disposer dans les assiettes.
Parsemez de crottin de Chavignol, salez, poivrez.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 246Kcal

Glucides: 10.3g
Lipides: 17.2g
Gras sat.: 7.6g
Protéines: 10.7g
Fibres: 3.8g
Sucre: 7.7g
ProPoints: 7
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (156g)

Sans sucre ajouté

Vous allez aimer

Houmous à la betterave

J Je mijote

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge

Menetou Salon Centre - Val de Loire, Rouge

Anjou Villages Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes