Mélange de basilic, de sarriette, de romarin, de thym et d'origan, les herbes de Provence sont reconnaissables entre toutes. Une simple pincée suffit à éveiller les sens et relever le goût des poissons, pizzas, viandes et légumes. Les herbes de Provence sont indispensables sur les grillades : brochettes de viande ou pommes de terre dévoilent leur saveur grâce à elles. On peut également les utiliser pour préparer des ailes de poulet marinées ou des bouchées de concombre au fromage frais.
Ingrédients: 400 g de grenailles d?amandines* ou de rattes ou autres au choix 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 belles gousses d'ail 1 cuillère à café...
Ingrédients: 1 oeuf 15 cl de lait 3 cuillères à soupe d’huile de colza 120 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 100 g d’emmental 2 tranches de...
Ingrédients: 300 ml d'eau 10 g de levure boulangère 500g de farine 5 g de sel 30 ml d'huile d'olive 1 belle gousse d'ail 30 olives ( 20 pour la prépa + 10 pour...
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile d'olive 12 cl de lait Un tout petit peu de gruyère râpé 6 tranches de jambon de...
Ingrédients: 270 ml d'eau 2 c. à soupe d'huile d'olives 2 c.à café de sel 340 g de farine de blé 160 g de farine de pois chiches 1 c. à soupe de sucre 1 c.à...
Ingrédients: 1 poulet (1.2 à 1.5kg) 400g de tomates pelées en dés (fraîches ou en boîte) 5-6 pommes de terre Sel Poivre Herbes de Provence Gingembre Huile d'olive
Ingrédients: Pour 40 à 60 biscuits : 120 g de beurre très froid coupés en dés 100 g de tomates séchées 100 g de parmesan râpé 150 g de farine 1 cuillère à café...
Ingrédients: 500 g de farine 2 sachets de levure Briochin' 100 g d'huile d'olive des herbes de provence (selon vos goûts) 1 cuillère à café de rase de sel 1/3...
Ingrédients: 250 g de farine spéciale pain avec levure incorporée 2 cuillères à soupe d?huile ½ cuillère à café de sel ½ sachet de levure de boulanger sèche...
Ingrédients: 6-7 tranches de pain de campagne 2 belles tomates grappe bien mûres 100 g de fromage de chèvre frais 1 gousse d’ail 2 cuillères à soupe d’huile...
Ingrédients: 250g de farine T55 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure spéciale pain 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 15cl d'eau 100g d'olives vertes...
Ingrédients: 80ml d'eau 50ml d'huile d'olive extra vierge cherubini 1 cuillère à soupe pour badigeonner 225g de farine 1/2 ccuillère à café de levure de...
Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 8 cl d'eau tiède 1/2 cuillère à café de sel 1/2 paquet de levure sèche herbes de...