Brochettes de chorizo et artichaut

Une envie de brochettes comme si c'était l'été, enfin le printemps, enfin je veux dire l'hiver? Voici une très belle association: le mariage de la douceur des coeurs d'artichauts avec la force du chorizo. La force de l'hiver rencontre (ou devrais-je dire rencontrerait) la douceur du printemps...
Ingrédients
2
Pour la vinaigrette :
Matériel
- une poêle
- un couteau
- piques à brochettes