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Cake aux carottes et au curry

Name: Cake aux carottes et au curry
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 grosses carottes râpées grossièrement; 1 yaourt ( pot doseur); 4 oeufs; 1 pot d'huile; 4 pots de farine; 1 cuillère à café de curry; 1 sachet de levure; 1 pincée de sel; 100 gr d'emmental râpé

Entrée

6 parts

15 min

45 min

facile

515 Kcal

(4.8/5 - 4 votes)
1
27

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Ingrédients

2 grosses carottes râpées grossièrement
1 yaourt ( pot doseur)
4 oeufs
1 pot d'huile
4 pots de farine
1 cuillère à café de curry
1 sachet de levure
1 pincée de sel
100 gr d'emmental râpé

Coût estimé: 2.7€ (0.45€/part)

Préparation

Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier versez le pot de yaourt, les oeufs, l'huile, mélangez.
Ajoutez la farine,le curry et la levure , homogénéisez l'ensemble, ajoutez un pincée de sel et le fromage râpé.
Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
Faites cuire 40 à 45 minutes.
Laissez refroidir sur une grille.
A dégustez à l'apéro ou avec une salade verte.

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