Canicule alors ; lapin en gelée....

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Entrée

4 parts

facile

10 min

74 Kcal

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Pour cette chaleur insupportable, rien ne vaut qu'une terrine froide très rafraîchissante. Essayer là, vous ne serez pas déçu!

Ingrédients

• Quelques poireaux
• des carottes
• du céleri branche
• un oignon
• un navet
• sel et poivre
• couvrir  d'eau et ajouter
• un peu de vin blanc
• un peu de persil

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Gâteau lapin

Préparation

• Quelques poireaux , des carottes, du céleri branche, un oignon, un navet, sel et poivre, couvrir d'eau et ajouter un peu de vin blanc.
• Garnir le fond de carottes en tranches et d'un peu de persil, émietter grossièrement le lapin, et couvrir de gelée, servir avec une salade.

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