Clafoutis tomates & mozzarella
Un clafoutis léger et parfumé...
Ingrédients
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Clafoutis salé aux tomates cerises et thon
Préparation
- Battre les oeufs avec la crème fraiche.
Incorporer la mozzarella égouttée et coupée en petits morceaux.
Saler, poivrer et ajouter l'origan. Bien mélanger. - Verser dans 4 ramequins ou 2 plats à gratin préalablement huilés puis disposer les tomates cocktails.
Enfourner 30 minutes à 180°C
Conseils et astuces
Vous pouvez remplacer la mozzarella par du fromage de chèvre frais...
A déguster chaud ou froid...
Nutrition
- Glucides: 3.5g
- Lipides: 34.9g
- Gras sat.: 20.5g
- Protéines: 12.8g
- Fibres: 1.4g
- Sucre: 3.1g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 16
Questions
Four préchauffé???? Merci
Oui le four est bel et bien prėchauffė. auxmilledelices.com
Bonjour ce clafouti peut il se manger tiède ou froid merci
Tiède ou froid il est très bon aussi. auxmilledelices.com
Ce plat peut-il se manger froid? Merci de votre réponse
Bonjour, Oui il peut se manger froid : A vrai dire je le trouve bien meilleure froid que chaud ce plat. Bonne dégustation. auxmilledelices.com
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Commentaires
Très déçu. Après 30 mn de cuisson la sauce était liquide. Pas possible de le manger sauf à la cuillère.
Excellent cette recette, cest sa les grand chef ,bravo je comprend pas le code de sécurité,
Si on a pas de tomates cocktails, prendre une petite tomate et la couper en 4
pour la cuisson, il m'a fallu 35 mn (four préchauffé) c'est super bon et facile à faire !
Je ne comprends pas trop où est le "'léger" dans cette préparation... entre la crème fraiche et la mozza.. Mais cela doit au demeurant être super bon !
Merci pour le partage de l'astuce :-)