Croquettes de thon et pommes de terre

Name: Croquettes de thon et pommes de terre
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 gr de pommes de terre cuites (20 mn dans de l'eau bouillante salée); 25 gr de beurre; 300 gr de thon émietté ( 1 grosse boîte ); 2 c à soupe de persil haché; sel et poivre; 2 oeufs battus; 80 gr de chapelure; un peu d' huile

ca change des nuggets de poulet...

Entrée

8 parts

15 min

10 min

facile

179 Kcal

(3.8/5 - 49 votes)
18
1101

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

300 gr de pommes de terre cuites (20 mn dans de l'eau bouillante salée)
25 gr de beurre
300 gr de thon émietté ( 1 grosse boîte )
2 c à soupe de persil haché
sel et poivre
2 oeufs battus
80 gr de chapelure
un peu d' huile

Coût estimé: 5.23€ (0.65€/part)

Préparation

Réduisez les pommes de terre en purée, avec le beurre, incorporez le thon émietté, le persil, la moitié des oeufs battus. Salez, poivrez
Laissez le mélange au frais une 1/2 heure
Passez les croquettes dans la farine, le reste des oeufs battus et pour finir la chapelure ( je prends une chapelure fine ) Faites chauffer l'huile dans une grande poêle et faites les dorer de chaque côté 2 à 3 mn

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 179Kcal

Glucides: 14.9g
Lipides: 7.4g
Gras sat.: 2.7g
Protéines: 12.4g
Fibres: 1.1g
Sucre: 1.1g
ProPoints: 5
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (105g)

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Croquettes de raclette

Chilubru

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc

Meursault Bourgogne, Blanc

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:

Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique