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Croûtes au magret et aux herbes...
Croûtes au magret et aux herbes...
Préparation
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Garnir les disques de pâte feuilletée, disposés dans des moules à tartelettes, de 2 tranches de magret de canard.
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Napper du mélange de 2 œufs, 20 cl de crème fraîche liquide, sel et poivre, herbes de Provence.
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Enfourner à 210°C pendant 20 minutes.
Accord vin : Que boire avec ?
Hermitage
Vallée du Rhône, Rouge
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Pomerol
Bordeaux, Rouge
Questions:
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Commentaires des membres:
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