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Cubes de saumon en tartare, saveurs asiatiques
Cubes de saumon en tartare, saveurs asiatiques
Voici un tartare de saumon, facile à préparer, il se déguste en entrée ou en plat principal pour le dîner.
Ingrédients
2
Coût estimé: 3.91Euros€ (1.95€/part)
Préparation
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Préparer la sauce en mélangeant la sauce soja, le jus du citron vert, le sucre, le gingembre et les graines de sésame.
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Emulsionner la sauce en ajoutant l'huile de sésame.
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Couper le saumon en petits cubes, saler, poivrer et arroser de sauce.
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Mélanger et placer au frigo jusqu'au moment de servir.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 208Kcal
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Glucides: 5.7g
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Lipides: 12.7g
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Gras sat.: 2.4g
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Protéines: 16.5g
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Fibres: 2g
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Sucre: 3.9g
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ProPoints: 5
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SmartPoints:
6
Information nutritionnelle pour 1 portion (102g)
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