Dimanche soir c'est croque mais pas n'importe lequel

Ingrédients

Croque saumon aneth :

• pain de mie maison ou grandes tranches bio
• 1 cuillrèe à soupe d'huile d'olive
• 150 g de saumon fumé
• le jus d'1/2 citron
• 3 belles cuillères à soupe de crème fraiche
• aneth ciselé du jardin
• piment d'espelette

Croque thon ricotta coriandre :

• 1 grosse boite de thon
• de la ricotta maison
• 1 cuillère à soupe d 'huile d'olive
• des feuilles de coriandre du jardin

Croque façon tatin :

• 2 belles pommes à chair ferme type golden
• une lichette de beurre
• du caramel au beurre salé maison