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Filet de saumon érable et moutarde

Name: Filet de saumon érable et moutarde
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 filets de saumon; 1/3 tasse (75 g) de mayonnaise légère; 2 cuillères à table (30 g) de moutarde de Dijon; 1 cuillère à table (15 ml) de sirop d'érable; 1 cuillère à thé (5 ml) de moutarde à l'ancienne; 1 cuillère à thé (5 ml) d'eau; 1 gousse d'ail hachée finement; 1 cuillère à thé (5 ml) de jus citron; herbes; épices italiennes

Entrée

4 parts

20 min

15 min

facile

366 Kcal

(4.7/5 - 7 votes)
4
14

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 365Kcal

Glucides: 3.5g
Lipides: 28.9g
Gras sat.: 3.9g
Protéines: 22g
Fibres: 1.5g
Sucre: 2.1g
ProPoints: 10
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (146g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

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Photos

Filet de saumon érable et moutarde - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blanc Provence, Blanc

Graves rouge Bordeaux, Rouge

Volnay Bourgogne, Rouge

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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Commentaires des membres:

ladyroz, 27/04/2019

Recette parfaite, un vrai délice! A refaire encore et encore! Il manque juste l'indication pour la température ducoup j'ai mis 10min a 180degres et c'était nickel! J'ai mis 2 grosses cuillères a soupe de sirop d'érable et 2cuilleres a café de moutarde a l'ancienne pour encore plus de saveurs. Pour ma pars je n'ai pas rajouter de jus de citron, la sauce est tellement bonne, elle se suffit à elle même !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

20/04/2013

Délicieux et moelleux...

(0) (0) Signaler

08/01/2013

J'ai trouvé cette recette tout simplement parfaite :)

(0) (0) Signaler

05/09/2011

Vraiment une réussite...tout le monde s'est régalé!!merci!

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