Flan aux asperges

Name: Flan aux asperges
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 300gr d'asperges; 2 oeufs; 1/2 bite de crème liquide; sel poivre; petite crevette; saumon fumé

Entrée

4 parts

10 min

20 min

moyen

151 Kcal

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Ingrédients

300gr d'asperges
2 oeufs
1/2 bite de crème liquide
sel poivre
petite crevette
saumon fumé

Préparation

Faire cuire les asperges (asperge en boite vont rès bien aussi.Lorsqu'elles sont cuites, les passer au mixer, avec les oeufs et la crème liquide.Mélanger quelques crevettes roses, et cuire dans des petits ramequins individuels au bain
marie au four 20 mn à 180°
vous pouvez les manger chauds, mais moi je les présente froids, avec une chiffonade de saumon fumé. Soit avec une vinaigrette, soit avec une mayonnaise.
Bon appetit.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 151Kcal

Glucides: 1.5g
Lipides: 11.9g
Gras sat.: 6.7g
Protéines: 9.2g
Fibres: 0.4g
Sucre: 1.5g
ProPoints: 4
SmartPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (139g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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