Ptitchef

Focaccia aux oignons rôtis et à la pancetta

Entrée
4 parts
20 min
45 min
moyen
655 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 6.92 (1.73€/part)

Préparation

  • Faire revenir l'oignon et l'ail dans une poêle avec un peu d'huile pendant 4 à 5 minutes en mélangeant.
  • Baisser le feu, couvrir et laisser cuire 10 minutes en mélangeant de temps en temps. Réserver.
  • Dans le robot boulanger mettre les ingrédients secs.
  • Programmer votre machine à pain sur le programme dough.
  • Retirer la pâte du robot, et l'abaisser avec les mains, sur la plaque de cuisson tapissée d'un tapis de silicone, jusqu'à l'obtention d'un rectangle.
  • Badigeonner la pâte d'huile d'olives, puis saupoudrer d'un peu de gros sel.
  • Cuire sur la grille du milieu, à four préchauffé à 400 F pendant 30 minutes. Retirer la plaque du four et servir immédiatement.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 655Kcal
  • Glucides: 87.1g
  • Lipides: 19.5g
  • Gras sat.: 7.2g
  • Protéines: 28.6g
  • Fibres: 5.8g
  • Sucre: 4.2g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 20
Information nutritionnelle pour 1 portion (269g)
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Photos

Focaccia aux oignons rôtis et à la pancetta
Focaccia aux oignons rôtis et à la pancetta - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais Village Beaujolais, Rouge
Côte-du-rhône rouge Vallée du Rhône, Rouge
Alsace Sylvaner Alsace, Blanc

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

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