En France, nous avons la fougasse. En Italie, ils ont la focaccia!
Ce pain plat et cuit au four a su se faire une place de choix sur les tables du monde entier! Agrémenté d'huile d'olive et de sel, on aime aussi bien déguster la focaccia durant l'apéritif que tout au long du repas. Sans parler de son moelleux incomparable... Qui qu'il en soit, la meilleure version de cette recette sera celle que vous ferez maison!
On vous voit faire les gros yeux... Rassurez-vous, la préparation est bien plus simple que vous ne pouvez l'imaginer. Tout d'abord, les ingrédients: de la farine, de l'eau, de la levure boulangère, du sel et de l'huile d'olive. Voilà tout! Après un temps de pose et un petit tour sous le rouleau à pâtisserie, il ne restera plus que la cuisson avant d'en faire profiter vos invités.
Pour varier les plaisirs, vous pourrez l'agrémenter de romarin, olives ou encore tomates. Il vous sera même possible de laisser parler l'artiste qui est en vous en y disposant des légumes pour un rendu fleuri.
On vous dévoile nos meilleures recettes expliquées pas à pas ci-dessous ↓ ↓
