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Recette de feuilletés et galettes
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Galette sèche
Galette sèche
Ingrédients
8
Coût estimé: 2.08Euros € (0.26€/part)
Préparation
Pour la confectionner, rien de plus simple que de prendre deux abaisses de pâte feuilletée et de les superposer.
Préchauffer le four à 210°C (th.7).
Souder les bords et chiqueter (entailler avec la pointe du couteau sur tout le pourtour).
Faire ensuite les dessins d'usage selon l'inspiration du moment.
Dorer la galette à l'aide d'un jaune d’œuf, de sucre et d'eau, sans déborder sur les bords, ce qui pourrait freiner la "pousse" du feuilletage.
Enfourner environ 15 minutes afin qu'elle soit bien dorée.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 298Kcal
Glucides: 23.4g
Lipides: 21g
Gras sat.: 13.8g
Protéines: 3.3g
Fibres: 1g
Sucre: 2.4g
ProPoints: 8
SmartPoints:
13
Information nutritionnelle pour 1 portion (54g)
Végétarien
Sans fruit à coque
Questions:
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