Marbré Warhol.

Name: Marbré warhol.
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 betterave cuite; 1 fromage de chèvre frais; 4 cuillères à café de crème fraîche; 1 filet d'huile d'olive; 1 filet de vinaigre balsamique; sel; poivre; ciboulette

Entrée

2 parts

10 min

facile

107 Kcal

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Ingrédients

1 betterave cuite
1 fromage de chèvre frais
4 cuillères à café de crème fraîche
1 filet d'huile d'olive
1 filet de vinaigre balsamique
sel
poivre
ciboulette

Préparation

Découper votre betterave en fines rondelles régulières.
Dans un bol, écraser à la fourchette le fromage de chèvre avec la crème.
Ajouter les filets d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
Attention, le tout doit rester très souple.
Saler et poivrer. Ajouter la ciboulette. Mélanger.
Tapisser un cercle individuelle de film étirable.
Déposer au fond une rondelle de betterave.Napper de chèvre.
Renouveller l'opération en terminant par la betterave.
Rabattre le film étirable,bien tasser et placer au frais pour 2 H minimum.
Au moment de servir, démouler votre marbré et le déposer sur un lit de mâches.
Déguster à deux.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 106Kcal

Glucides: 8.3g
Lipides: 5.6g
Gras sat.: 3.6g
Protéines: 4.2g
Fibres: 2.7g
Sucre: 7.6g
ProPoints: 3
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (132g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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