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Muffin-cake à la tomate, chèvre, olive et basilic

Muffin-cake à la tomate, chèvre, olive et basilic : c'est une recette simple et petit prix, mais tout le monde adore. Avec des saveurs du soleil car il faut encore profiter de l'été, même s'il ne brille pas partout.

Entrée
2 parts
15 min
25 min
facile
688 Kcal
Muffin-cake à la tomate, chèvre, olive et basilic
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Ingrédients

2
Coût estimé: 2.14€ (1.07€/part)

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Mélangez dans une jatte, l’œuf, l'huile d'olive et le lait. Ajoutez la farine et la levure tamisées.
  • Lavez , épépinez la tomate. Coupez la en cubes. Ajoutez les cubes de tomate à la préparation, salez, poivrez. Ciselez le basilic.
  • Coupez le crottin de chèvre en petits morceaux ainsi que les olives.
    Mélangez les à la pâte.
  • Versez la préparation dans 2 minis moules à cake en silicone.
  • Cuire 25 minutes à 180°C. Dégustez!
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 687Kcal
  • Glucides: 57.6g
  • Lipides: 39.5g
  • Gras sat.: 8.6g
  • Protéines: 21.2g
  • Fibres: 6.7g
  • Sucre: 5.1g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 22
Information nutritionnelle pour 1 portion (249g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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