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OEUFS COCOTTE AU SAUMON FUMÉ

Des œufs cocotte de fêtes...

Entrée
4 parts
5 min
8 min
facile
339 Kcal
OEUFS COCOTTE AU SAUMON FUMÉ
  • (4.4/5 - 13 votes)
  • 7
  • 1655
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Ingrédients

4
Coût estimé: 4.77€ (1.19€/part)

Préparation

  • Beurrer chaque ramequin puis répartir la crème fraîche à l'intérieur.
    Casser un œuf entier sur le dessus,disposer sur le dessus des lamelles de saumon fumé et poivrer.
  • Enfourner au bain marie 8 minutes à 200°C: Disposer vos ramequins dans un plat allant au four et verser de l’eau bouillante au ¾ des ramequins.
  • Bien surveiller la cuisson: Le blanc d’œuf doit être juste "pris" et le jaune encore coulant.
    Parsemer d'aneth et servir immédiatement.
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Conseils et astuces:

Vous pouvez remplacer l'aneth par de la ciboulette ciselée...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 339Kcal
  • Glucides: 2.6g
  • Lipides: 31.6g
  • Gras sat.: 19.4g
  • Protéines: 10.5g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 2.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 15
Information nutritionnelle pour 1 portion (135g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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Questions:




Commentaires des membres:

domido, 05/09/2023

Je chauffe en même temps le four et le bain marie à 180° pour moi. Puis je place les plats dedans. Recette très facile et rapide qui dépanne bien .

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
cmoa, 16/01/2019

Très bon

J'ai cuisiné cette recette (1) (1) Signaler
13/03/2018

Excellent....

J'ai cuisiné cette recette (0) (1) Signaler
Cil55
Cil55, 31/01/2017

Le temps de cuisson de 8mn est trop juste, il faut 12 mn minimum. Mais cela n'engage que mon four et moi...

J'ai cuisiné cette recette (3) (0) Signaler
laboulange14
laboulange14, 16/01/2019

Revoir le numero 2 et remettre dans l ordre ont mets l eau avant d enfourné

(0) (2) Signaler
planlos, 11/01/2017

Simple et excellent!

(2) (1) Signaler
11/01/2017

Excellent pour un diner avec petite salade

(0) (3) Signaler

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