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Pain Country Store et Salade de boeuf

Name: Pain country store et salade de boeuf
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 ml de lait; 170 ml d'eau; 15 g de beurre; 1,5 càc de sel; 2 càc de sucre roux; 340 g de farine bise (T80); 110 g de farine de seigle; 1 sachet de levure Francine; 5 cs de céréales Country Store*; un beau morceau de paleron; des cubes à bourguignon; 2 cubes de bouillon de légumes Rapunzel; pommes de terre; de tomates; vinaigre; moutard

Quoi de mieux que d'aller pique-niquer "à la fraîche" quand les plagistes quittent les plages pour assister à un beau coucher de soleil devant un bon repas ? Pour l'occasion, nous faisons souvent une grosse salade équilibrée et du pain bien croustillant.

Entrée

4 parts

20 min

1 h 20 m

facile

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