Parmentier de canard confit votez maintenant PrécédentSuivant Entrée6 partsmoyen1 h 5 m1250 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 4 cuisses de canard confit 1, 5 kg de pommes de terre 3 échalotes 30 cl de crème fraîche 30 cl d’eau 1 cube de bouillon