Pelez l'oignon et les carottes, coupez-les en tout petits dés. Dans une poêle faites-les revenir à feu moyen dans l'huile d'olive, avec du sel, du poivre et l'ail, jusqu?à ce qu'ils s'attendrissent.
Coupez les courgettes en petits bâtonnets et ajoutez-les à la poêlée.
Saupoudrez de cumin, mélangez et laissez cuire quelques minutes.
Commentaires des membres:
Très bon et très facile à faire.
Par contre vous ne dites pas à quel moment mettre le persil...
Très bonne recette testée ce soir, tout le monde a aimé.
Super recette. C est vraiment bon
Mais ça met beaucoup plus de 5 ' à cuire ! ou alors il faut couper tout en très très petits dés ?
Nous avons adoré cette recette végétarienne