Ptitchef

Pour lutter contre la canicule

Entrée
4 parts
15 min
facile
317 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Peser et mixer environ 200g de chair de melon avec l'huile d'olive et un peu de sel et de poivre
  • Réserver au frais en recouvrant d'un film plastique
  • Ebouillanter les brins de ciboulette puis les sécher sur du papier absorbant. Peler 8 figues sur les 9
  • Etaler 2 tranches de jambon de parme en les croisant pour former une croix. Mettre une figue au centre et remonter les tranches de jambon pour former une aumônière. Fermer avec un brin de ciboulette
  • Au moment de servir, répartir deux aumonières sur chaque assiette. Mettre un peu de coulis de melon Couper la figue restante en 4 tranches et répartir dans les 4 assiettes

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 317Kcal
  • Glucides: 9.6g
  • Lipides: 23.2g
  • Gras sat.: 5.8g
  • Protéines: 16.4g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 8.4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (230g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Photos

Pour lutter contre la canicule
Pour lutter contre la canicule - photo 2

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Salade de melon dans un melon
Salade de melon dans un melon
2 parts
15 min
facile
4.6 / 5
Recette Quiche aux œufs et au jambon
Quiche aux œufs et au jambon
6 parts
1 h 10 m
facile
3.7 / 5
Recette Tartare jambon melon tomate
Tartare jambon melon tomate
2 parts
20 min
facile
4.3 / 5
Recette Salade rubik's cube
Salade rubik's cube
2 parts
20 min
facile
4 / 5

A lire également

Cet ingrédient insoupçonné est un super remède contre les mites dans la farine ! Cet ingrédient insoupçonné est un super remède contre les mites dans la farine ! La recette secrète contre le froid : des breuvages chauds à savourer absolument La recette secrète contre le froid : des breuvages chauds à savourer absolument Top 8 des aliments les plus désaltérants! Top 8 des aliments les plus désaltérants!

Derniers dossiers

Air fryer : les erreurs qui gâchent vos recettes et comment les éviter! Air fryer : les erreurs qui gâchent vos recettes et comment les éviter! Un taux de cholestérol élevé? 6 conseils efficaces pour l'éviter ! Un taux de cholestérol élevé? 6 conseils efficaces pour l'éviter ! Voici les 5 pires habitudes du petit-déjeuner qui font grimper votre glycémie et mettent votre santé en danger! Voici les 5 pires habitudes du petit-déjeuner qui font grimper votre glycémie et mettent votre santé en danger!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez