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Quiche aux potirons et aux saucisses de strasbourg

Entrée
8 parts
15 min
40 min
moyen
334 Kcal
Quiche aux potirons et aux saucisses de strasbourg
  • (4/5 - 3 votes)
  • 38
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Ingrédients

8

Préparation

  • Peler et couper le potiron en morceaux. Faire cuire à la vapeur 25 min. Égoutter.

    Ecraser le potiron pour le réduire en purée.
    Fouetter les oeufs avec les saucisses coupées en morceaux. Saler, poivrer. Incorporer les fromages et mélanger à nouveau.

    Étaler la pâte dans un moule à tarte, y verser le mélange au potiron.
    Mettre au four 35 minutes à 180 C.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 334Kcal
  • Glucides: 12.4g
  • Lipides: 25.8g
  • Gras sat.: 13.8g
  • Protéines: 12.4g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 0.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (143g)
Sans sucre ajouté

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Quiche lorraine maison, la recette facile


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