Quiche courgettes et saumon fumé

Name: Quiche courgettes et saumon fumé
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 3 courgettes; 2 tranches saumon fumé; 3 oeufs; 20 cl crème fraîche; Poivre

Entrée

6 parts

20 min

45 min

moyen

400 Kcal

votez maintenant
20

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

1 pâte feuilletée
3 courgettes
2 tranches saumon fumé
3 oeufs
20 cl crème fraîche
Poivre

Coût estimé: 8.21€ (1.37€/part)

Préparation

Râper les courgettes et les faire revenir dans une casserole jusqu'à ce qu'elles aient rendu toute leur eau.
Étaler la pâte dans un moule à tarte, la piquer à l'aide d'une fourchette. La recouvrir du saumon fumé. Dans un bol, battre œufs, crème fraîche et poivre.
Ajouter les courgettes. Verser le tout par-dessus le saumon. Enfourner 45 minutes à 180.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 400Kcal

Glucides: 17.6g
Lipides: 31.6g
Gras sat.: 20.2g
Protéines: 9.7g
Fibres: 2.6g
Sucre: 3.5g
ProPoints: 11
SmartPoints: 17

Information nutritionnelle pour 1 portion (239g)

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Quiche roses de courgettes et carottes

P Papilles84

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:

Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)