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QUINOA AU POULET ET AU CARI

Entrée
4 parts
10 min
facile
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Ingrédients

4

Préparation

  • Mélanger le cari, le vinaigre, l'huile, le gingembre, assaisonner et bien mélanger.
  • Ajouter tous les autres ingrédients, bien mélanger et idéalement, laisser reposer au minimum 1 heure au réfrigérateur.
  • Sortir du réfrigérateur une quinzaine de minutes avant de servir.
  • Déposer sur un nid de roquette ou de bébés épinards que vous aurez pris soin d'assaisonner et d'arroser d'un filet d'huile d'olive extra vierge.
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Salade sucrée/salée aux figues, roquette, quinoa, mozzarella et avocat


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QUINOA AU POULET ET AU CARI
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