-
Home
-
Recettes
-
Entrée
-
Recette de barbecue
-
Recette à la mozzarella
-
Roulés de porc à la mozzarella ( barbecue )
Roulés de porc à la mozzarella ( barbecue )
Une recette rapide pour personnes pressées, mais pleine de saveurs aux accents africains.
Préparation
-
Mélangez les lamelles de mozzarella avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, le sel, le poivre et le thym.
-
Incisez le filet dans le sens de la longueur, glissez la mozzarella dans les fentes.
-
Enroulez le filet avec de tranches de jambon de parme, et faire tenir avec des cure-dents.
-
Faire cuire au moins 10 minutes.
-
Servir avec un Mercurey.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Côtes du Roussillon Villages
Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny
Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge
Bordeaux, Rouge
Questions:
Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL
Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)
Fnac
Darty
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes