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Roulés de porc à la mozzarella ( barbecue )

Une recette rapide pour personnes pressées, mais pleine de saveurs aux accents africains.

Entrée
4 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Mélangez les lamelles de mozzarella avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, le sel, le poivre et le thym.
  • Incisez le filet dans le sens de la longueur, glissez la mozzarella dans les fentes.
  • Enroulez le filet avec de tranches de jambon de parme, et faire tenir avec des cure-dents.
  • Faire cuire au moins 10 minutes.
  • Servir avec un Mercurey.


Photos

Roulés de porc à la mozzarella ( barbecue )
Roulés de porc à la mozzarella ( barbecue ) - photo 2
Roulés de porc à la mozzarella ( barbecue ) - photo 3
Roulés de porc à la mozzarella ( barbecue ) - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

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