Name: Salade bacha
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 12
Cuisine: Fr
Ingredients: 1/ 2 tête feuilles de laitue Boston (lavée et séchée ); 1/2 tête de laitue romaine (séparés, lavés et séchés); 1 tasse de coeurs d'artichauts; 1 oignon rouge (tranché mince comme du papier et séparés en rondelles); 3 gousses d'ail (hachées); 3 cuillères à soupe d'échalotes (hachées); 1/4 tasse vinaigrette; Sel; Poivre (du moulin); 4 tomates rouges (mûres, coupées en quartiers ; ou de 15 à 20 tomates cerises coupées en deux); 8 pommes de terre (petites, non pelées, cuites et coupées en quartiers); 80g de thon (morceau boîtes de conserve, de préférence dans l'huile); 6 oeufs (durs, pelés et coupés en deux); 300g de filets d'anchois (en boite); 1 tasse d'olives noires (petite tasse, olives de type Niçoise); 3 cuillères à soupe de câpres; 3 cuillères à soupe de persil (frais haché); 1/2 botte de ciboulette (fraîche, ciselée); 1 tasse de jus de citron; 1 tasse d'huile d'olive extra vierge; 2 échalotes (moyennes, hachées); 1 c. à soupe de thym (frais émincé feuilles); 3 c. à soupe de basilic (frais haché feuilles); 1.5 cac d'origan (frais haché feuilles); 3 cac moutarde; Sel; Poivre noir (fraîchement moulu

Salade bacha

Tout en fraîcheur, on déguste cette salade aux diverses saveurs !

Entrée

12 parts

5 min

facile

287 Kcal

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 287Kcal

Glucides: 25.6g
Lipides: 12.5g
Gras sat.: 2.2g
Protéines: 13.8g
Fibres: 6.6g
Sucre: 4g
ProPoints: 7
SmartPoints: 8

Information nutritionnelle pour 1 portion (301g)

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

Questions:

Commentaires des membres:

08/03/2015

Bonne recette à faire en été

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07/03/2015

Miam

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sarabande, 30/03/2015

Sûrement très bon mais il faut être très rapide pour 10 mn de préparation, découpe......
Je l'essaierai
Sarabande

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17/03/2015

Qu'est ce que c'est que cette recette ? En quelle langue on nous parle ? "Mettre les pommes de terre dans 4 quarts de l'eau froide" "les couper en quartiers de pommes de terre chaudes" "mélanger la laitue avec 1 / 4 tasse de vinaigrette dans un grand bol enrober" "Disposer les pommes de terre réservée à un tertre au bord du lit de laitue" ???!!! On dirait une mauvaise traduction d'un site internet ! Quant à la recette, 5 mns pour faire tout ça, ça m'étonnerait fort !!

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