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Recette de salades
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Salade d'avocat
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Salade de carottes
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Salade caesar à ma façon
Salade Caesar à ma façon
Préparation
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Répartir les feuilles de salades coupées dans les deux assiettes.
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Coupez la tomate en quartier, l'avocat en cube, coupez l'oignon en rondelles et râpez les carottes.
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Répartir ces ingrédients dans les assiettes, ajoutez le gruyère et les escalopes coupées en lanières.
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Agrémentez de la vinaigrette.
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Servez avec un petit verre de rosé.
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