Salade d'artichauts et de coeurs de palmier

Ingrédients

• 1 boîte de coeurs d'artichauts égouttés et en quartiers
• 1 boîte de coeurs de palmier égouttés et tranchés
• 4 tasses de mesclun
• 1 poivron vert coupé en fines lamelles
• ½ oignon rouge tranché mince séparé en rondelles
• ½ tasse d'olives noires dénoyautées
• 20 tomates cerise
• ½ tasse de fromage fêta en cubes
• 1 cuillère à thé de câpres

Vinaigrette:

• ½ tasse d'huile d'olive extra-vierge
• ¼ tasse de vinaigre balsamique
• 1 cuillère à thé d'origan ou de basilic frais haché
• 2 gousses d?ail émincé