Salade de courgettes citron et basilic

Name: Salade de courgettes citron et basilic
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 400g de courgettes; 1 càs d'huile d'olive; le jus d'un citron; 1/2 càc de piment en poudre; 3 càs de de basilic ciselé; sel; poivre

Entrée

4 parts

facile

30 min

54 Kcal

Bonne salade de courgettes à déguster sous le soleil !

Ingrédients

400g de courgettes
1 càs d'huile d'olive
le jus d'un citron
1/2 càc de piment en poudre
3 càs de de basilic ciselé
sel
poivre

Coût estimé: 2.65€ (0.66€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson15 min

Laver et couper les extrémités des courgettes. Couper le reste en gros dés.
Cuire au cuit-vapeur 15 min environ.
Dans un saladier, verser l'huile, le jus de citron, les épices et le basilic.
Mélanger délicatement aux courgettes pour ne pas les écraser.
Servir frais ou tiède.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 54Kcal

Glucides: 2.1g
Lipides: 3.8g
Gras sat.: 0.6g
Protéines: 1.4g
Fibres: 2g
Sucre: 1.9g
ProPoints: 1
SmartPoints: 2

Information nutritionnelle pour 1 portion (126g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Choutambouilletout

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Commentaires

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mimelle28

20/07/2017

25 minutes c'est beaucoup trop j'ai fait 12 minutes et c'est parfait.

J'ai cuisiné cette recette

Aroun

08/05/2023

Magnifique "recette" gloubiboulgaisque ... de la purée de courgette insipide en salade, à fuir.
La même chose avec des tagliatelles de petites courgettes crues et là ce sera très bon.

emcaya

08/05/2023

Pour michel_a2019_1_2_3, et les salades de pâtes ou pomme de terre???? vous les mangez crus, aussi ???? chacun fait comme bon lui semble inutile de toujours critiquer

michel_a2019_1_2_3

02/09/2019

Je ne vois vraiment pas l'intérêt de faire cuire les courgettes pour une salade !
Qui dit " salade " , dit en général " crudités " !
Quand elles sont jeunes , je les coupe en rondelles fines et je les mange crues ; c'est bien meilleur !
Et on peut y ajouter d'autres légumes crus !:

Isabelle13

20/07/2017

Présentation zéro pointé, en tagliatelle c'est beaucoup plus raffiné et du coup pour la cuisson c'est 2 minute en auto cuiseur mode vapeur !

anonymous

30/09/2013

Tres facile

jessi18

27/09/2013

Ca change attention pas trop faire cuire

anonymous

27/09/2013

Ne pas trop cuire les courgettes.

Kyky50

24/09/2013

OUAIS SANS PLUS

MARBACHE54

24/09/2013

Hum.... je vais aussi essayer sans cuire les courgettes

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