Salade de crevettes légère sauce fromage

Ingrédients

• 1 salade
• 400 g de crevettes roses environ
• 4 tranches de roulé de surimi
• 2 gressin aux olives noires
• 1 gros champignon de Paris
• 1 concombre
• 2 poignées de mozzarella en cossettes

Pour la sauce :

• 2 petits suisses Gervais nature
• 4 cuillères à soupe au moins de lait
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• 1 cuillère à soupe de vinaigre
• sel
• poivre
• basilic
• aneth et ciboulette