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Salade de pois chiches à la crème de sésame

Une entrée si riche et parfumé, on le sent bien dans la petite vinaigrette et dès la première bouchée, un régal! Meilleure et plus goûteuse encore le lendemain.

Entrée
4 parts
5 min
facile

Ingrédients

4

Vinaigrette :

Préparation

  • Dans un grand saladier ,mélanger les pois chiches, le céleri, le poivron rouge, les échalotes françaises et l'ail.
  • Fouetter les ingrédients de la vinaigrette dans un bol. L'incorporer délicatement à la salade au goût.
  • Servir frais.


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Photos

Salade de pois chiches à la crème de sésame
Salade de pois chiches à la crème de sésame - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Chénas Beaujolais, Rouge

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