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Salade de poitrine fumé aux toast grillés et chauds de chèvre

Name: Salade de poitrine fumé aux toast grillés et chauds de chèvre
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: salade coeur de laitue; ail frit et séché; vinaigre balsamique; huile d'olive; 7 tranches de poitrine fumée; 4 tranches de pain de campagne; 4 tranches de bûche de chèvre; fleur de sel; poivre du moulin

Entrée

5 parts

15 min

10 min

moyen

191 Kcal

Salade de poitrine fumé aux toast grillés et chauds de chèvre

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13

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Ingrédients

salade coeur de laitue
ail frit et séché
vinaigre balsamique
huile d'olive
7 tranches de poitrine fumée
4 tranches de pain de campagne
4 tranches de bûche de chèvre
fleur de sel
poivre du moulin

Coût estimé: 4.4€ (0.88€/part)

Préparation

Dans un petit saladier, mettez de la salade, l'ail frit, un filet d'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le poivre du moulin et une toute petite pincée de fleur de sel.
Mélangez et réservez le temps de faire cuire à sec les tranches de poitrine fumée coupées en morceaux.
Pendant la cuisson de la viande, faites griller les tranches de pain et déposez dessus les tranches de chèvre.
Dans votre assiette, déposez la salade, la poitrine fumé et terminez par les toasts.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 191Kcal

Glucides: 15.9g
Lipides: 10.2g
Gras sat.: 3.6g
Protéines: 7.5g
Fibres: 1.7g
Sucre: 2.1g
ProPoints: 5
SmartPoints: 6

Information nutritionnelle pour 1 portion (122g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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