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Salade de radis blanc comme en Bavière

Entrée
6 parts
10 min
facile

Ingrédients

6
Coût estimé: 2.28 (0.38€/part)

Préparation

  • Il faut surtout couper les rondelles très très fines, utilisez une mandoline. Coupez également un oignon rouge et une pomme.
  • Ensuite, prenez soit un huile d'olive très fin ou l'huile de pépins de raisin, un peu de vinaigre de pomme, sel, poivre et de la ciboulette et laissez mariner au moins une heure.
  • Le cervelas est facultative.


Photos

Salade de radis blanc comme en Bavière
Salade de radis blanc comme en Bavière - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc

Questions:


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Commentaires des membres:

31/01/2013

Une salade excellente ......

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