Salade fruitée et sa vinaigrette sexy...

Name: Salade fruitée et sa vinaigrette sexy...
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pamplemousse; 1 avocat; 1 laitue moyenne tendre; Fleur de sel et poivre du moulin; 3 cuillères à soupe huile d'olive; 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès; 3 cuillères à soupe de crème de cassis; 2 cuillères à café de gingembre; 1 petite échalote émincée (facultatif)