Salade italienne de mortadelle aux olives noires votez maintenant Entrée2 partsfacile15 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 2 Le 1/3 d'une laitue iceberg ciselée 1 tasse (250 ml) de mesclun compacté 5 tranches fines (1/5 lb/90 g) de mortadelle coupées en très fines languettes 1 oignon vert en fines rondelles 10 olives noires en rondelles Sel poivre Copeaux de fromage parmesan frais au goût Vinaigrette : 2 cuillères à table (30 ml) d'huile d'olive 1 cuillère à table (15 ml) de vinaigre de vin rouge ½ cuillère à thé (2 ml) de miel ¼ cuillère à thé (1 ml) de moutarde de Dijon