Salade verte aux croûtons de canard

Name: Salade verte aux croûtons de canard
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: Des croûtons de canard; Magrets de canard fumés; Un oeuf; 2 tomates; Olives noires; Ciboulette; Fleurs de capucine

Entrée

2 parts

10 min

20 min

facile

700 Kcal

(4/5 - 2 votes)
1
12

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Ingrédients

Des croûtons de canard
Magrets de canard fumés
Un oeuf
2 tomates
Olives noires

Décoration :

Ciboulette
Fleurs de capucine

Préparation

Laver et essorer la salade.
Faire cuire l’œuf afin qu'il soit dur.
Couper les tomates en quartiers.
Passer les croûtons 10 minutes dans le four chaud, mais on peut les mettre froid dans la salade.
Mettre un lit de salade dans une grande assiette et répandre par-dessus : les croûtons, les quartiers de tomates, les magrets de canard, les olives et l’œuf coupé en deux.
Arroser le tout de vinaigrette. Mettre la décoration avec la ciboulette et les fleurs de capucine et servir.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 700Kcal

Glucides: 30.6g
Lipides: 33.7g
Gras sat.: 10.1g
Protéines: 57.2g
Fibres: 19.2g
Sucre: 15.1g
ProPoints: 18
SmartPoints: 20

Information nutritionnelle pour 1 portion (845g)

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

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