Salade verte aux croûtons de canard

Name: Salade verte aux croûtons de canard
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: Des croûtons de canard; Magrets de canard fumés; Un oeuf; 2 tomates; Olives noires; Ciboulette; Fleurs de capucine

Entrée

2 parts

facile

30 min

700 Kcal

Ingrédients

Des croûtons de canard
Magrets de canard fumés
Un oeuf
2 tomates
Olives noires

Décoration :

Ciboulette
Fleurs de capucine

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson20 min

Laver et essorer la salade.
Faire cuire l’œuf afin qu'il soit dur.
Couper les tomates en quartiers.
Passer les croûtons 10 minutes dans le four chaud, mais on peut les mettre froid dans la salade.
Mettre un lit de salade dans une grande assiette et répandre par-dessus : les croûtons, les quartiers de tomates, les magrets de canard, les olives et l’œuf coupé en deux.
Arroser le tout de vinaigrette. Mettre la décoration avec la ciboulette et les fleurs de capucine et servir.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 700Kcal

Glucides: 30.6g
Lipides: 33.7g
Gras sat.: 10.1g
Protéines: 57.2g
Fibres: 19.2g
Sucre: 15.1g
ProPoints: 18
SmartPoints: 20

Information nutritionnelle pour 1 portion (845g)

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

Choupette88

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Commentaires

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gazelle19, 10/01/2019

Qu'appelez vous ""croutons de canard ?? "" merci

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