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Soupe à l'italienne : aux légumes, basilic et coppa
Soupe à l'italienne : aux légumes, basilic et coppa
Ingrédients
3
Coût estimé: 4.56Euros€ (1.52€/part)
Préparation
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Peler la carotte et la pomme de terre. Laver la courgette et le poireau. Couper les légumes en mini dés.
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Couper l'oignon en petits morceaux. Ecraser l'ail.
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Effeuiller et ciseler le basilic.
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Emincer les tranches de coppa en lanières.
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Faire chauffer l'huile dans une grande marmite. Ajouter la coppa et tous les légumes.
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Faire dorer à feu doux 3 minutes en remuant. Ajouter les tomates coupées en dés et 1l d'eau.
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Saler, poivrer. Couvrir et laisser mijoter 20 minutes. 5 minutes avant la fin de la cuisson ajouter le basilic.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 230Kcal
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Glucides: 16.8g
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Lipides: 11.3g
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Gras sat.: 2.8g
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Protéines: 12.8g
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Fibres: 4.7g
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Sucre: 6.2g
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ProPoints: 6
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SmartPoints:
7
Information nutritionnelle pour 1 portion (293g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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Beaujolais, Rouge
Côte-du-rhône Villages blanc
Vallée du Rhône, Blanc
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Alsace, Blanc
Questions:
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