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Soupe Noces à l'Italienne (zuppa de matrimonio all' Italiana)

Une délicieuse soupe-repas italienne à faire et à refaire régulièrement pour la famille.C'est vraiment savoureux!

Plat
8 parts
10 min
25 min
facile
160 Kcal
Soupe Noces à l'Italienne (zuppa de matrimonio all' Italiana)
  • (5/5 - 4 votes)
  • 2
  • 18
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Ingrédients

8

Préparation

  • Mélanger le veau et le porc avec les œufs, la chapelure, le parmesan et les épices.
  • Former de petites boulettes d'environ 3/4 de pouce de grosseur. Réserver.
  • Porter le bouillon de poulet à ébullition, ajouter y l'orzo, les épinards, les carottes et les boulettes de viande.
  • Diminuer à feu moyen et poursuivre la cuisson durant environ 15 minutes en brassant de temps en temps.
  • Verser dans les bols et saupoudrer de parmesan au service.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 160Kcal
  • Glucides: 7.7g
  • Lipides: 6.7g
  • Gras sat.: 2.2g
  • Protéines: 10.6g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 1.6g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (435g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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Soupe de tortellini


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Commentaires des membres:

08/03/2013

Excellent

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12/02/2013

Fabuleux

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