Tartare de saint-jacques à la poire et concombre votez maintenant PrécédentSuivant Entrée4 partsfacile8 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 1 poire william mûre mais ferme 1 petit concombre grec (10 cm environ) 4 grosses coquilles st-jacques sans corail 1 petit citron huile d'olive coriandre hachée (aneth pour Fumiko) fleur de sel sauce ponzu Coût estimé: 5.35Euros€ (1.34€/part)
