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29 recettes
Date
Titre
Tarte au citron praliné
Dessert
Salade de boeuf au basilic thaï et spring
Entrée
5 / 5
Comme un cheesecake, fruit de la passion et grenade
Dessert
2.5 / 5
De retour de chine et un petit risotto selon michalak pour commencer
Plat
Confit de canard, bouillon thaï selon frenchie
Plat
L'ail confit selon ducasse
Autre
Tarte biscuitée à la brousse et aux poivrons.
Entrée
Tarte au lait sud-africaine
Dessert
3.5 / 5
Asperges vertes, pamplemousse grillé et sauce à la tapenade
Entrée
5 / 5
Crèpes, rhubarbe, fraises et crème d'isigny
Dessert
Saumon cuit à basse température, asperges, vinaigrette wasabi-yuzu
Entrée
4 / 5
Glace aux fleurs de cerisiers, madeleines aux fleurs
Dessert
Noix de pécan, aussi bien salées que sucrées
Plat
Crème au chocolat blanc, chantilly à l'orange sanguine et biscotte aux pignons
Dessert
Avec une pâte feuilletée, pistache, nougatine et poivre
Entrée
Graines et céréales : granola et sablés au quinoa
Autre
Tartare de saint-jacques à la poire et concombre
Entrée
Canard à l'orange light selon eric guérin
Plat
Semifreddo aux noix
Dessert
5 / 5
Cake crumble à la chicorée et grains de café
Autre
Nem d'andouillette à la moutarde et estragon
Apéritif
Tartine aux saint-jacques selon fumiko
Entrée
Crème dessert à la carotte et cannelle - restaurant atmosphères*
Dessert
4.8 / 5
Terrine light de poulet, aux tomates confites, et basilic
Entrée
4 / 5
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Ragoût de boulettes à la marocaine
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